БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Меню ежедневного горячего питания:

 https://tupskajaschool.ucoz.net/index/food/0-4

Информацию о наличии диетического меню в образовательной организации

Для детей, нуждающихся в диетическом питании, в образовательной организации может быть организовано диетическое питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача. 

По состоянию на 01.09.2022 г. детей, нуждающихся в диетическом питании в МБОУ ОШ п.Тупки нет.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

МБУ «Центр ООО» контактный телефон: +7(47475) 2-32-79

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

МБУ «Центр ООО» контактный телефон: +7(47475) 2-32-79

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Постановление об организации питания в первом полугодии 2022-2023 уч. года

Примерное двухнедельное меню на 2022-2023 учебный год 

Информационные материалы на сайте ФБУЗ "Федеральный центр гигиенического образования населения "  -https://pitanie.cgon.ru/

Для того, чтобы вырастить здорового ребенка, необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Одним из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие, является качественное питание.

Общими принципами рационального сбалансированного питания школьного возраста являются:

1. Адекватная энергетическая ценность рационов, соответствующая энергозатратам детей

2. Сбалансированность рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, витамины, минеральные соли и микроэлементы.

3. Максимальное разнообразие рациона, являющееся основным условием обеспечения его сбалансированности

4. Оптимальный режим питания

5. Адекватная технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их высокие вкусовые достоинства и сохранность исходной пищевой ценности

6. Учет индивидуальных особенностей детей (в том числе непереносимость ими отдельных продуктов и блюд)

7. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания, включая соблюдение всех санитарных требований к состоянию пищеблока, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд.

Организация питания в школе

Чтобы вырастить здорового ребенка необходимо создать условия для его полноценного воспитания и развития. Один из основных факторов, определяющих состояние здоровья ребенка, его физическое и умственное развитие - организация качественного питания подрастающего поколения. За фразой «школьное питание» стоит здоровье наших детей. По данным валеологов болезни органов пищеварения у детей и подростков занимают 3-е место. Поэтому важным фактором сохранения здоровья учеников является организация правильного питания не только дома, но и в школе. Специалисты считают, что ухудшение здоровья детей связано с неполноценным питанием, гиповитаминозами, химическими загрязнениями окружающей среды, отсутствием навыков и привычек здорового образа жизни.

 Основные задачи организации питания в школе

1. Обеспечение бесплатным питанием категорий учащихся из многодетных и  малоимущих семей.

2. Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока школы.

3. Повышение культуры питания.

4. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.

5. Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания.

 Основные принципы работы школы в области здорового питания

- Рациональное питание детей, здоровье ученика - важнейшие приоритеты школы.

- Питание должно способствовать защите организма от неблагоприятных условий окружающей среды.

 Основы здорового питания

По данным Всемирной Организации Здравоохранения, продолжительность жизни человека и состояние его здоровья на 60% определяет его образ жизни и система питания, на 15% - наследственность, еще 15% - условия внешней среды, и лишь на 10% услуги здравоохранения. Поэтому очевидно, почему люди, следящие за своим здоровьем и внешним видом, стараются питаться натуральными продуктами, богатыми растительным белком, углеводами и другими микроэлементами. Сегодня уже увеличился спрос на зерновые, бобовые культуры, обладающие высокой пищевой ценностью. Стало очевидным, что увлечение жирной рафинированной пищей, с дефицитом активных компонентов ведет к саморазрушению нашего организма. Диетологами всего мира составляются списки функциональных продуктов. Зерновые и бобовые культуры играют в этих списках главную роль. Один из таких продуктов — натуральные крупы. Каша испокон веков занимала на Руси важнейшее место, являясь одним из основных блюд. Отсюда и русская пословица «Каша - мать наша». Исстари на Руси выращивали злаковые культуры, совершенно оправданно считая их очень питательными и полезными для здоровья. Исследования, проведенные позже, лишь доказали мудрость наших предков. Злаки и продукты из них являются основными источниками: углеводов, которые обеспечивают организм энергией, растительных белков, минеральных веществ и витаминов, а также растительных волокон или клетчатки, необходимых для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта. Витамины и минералы, находящиеся в крупе, имеют большое значение для здоровья человека, но содержание какого-либо элемента может быть больше или меньше, в зависимости от вида крупы. Например, в гречке больше, чем в других крупах, калия и клетчатки, в чечевице белка, а в горохе – кальция.

Большую работу по сохранению здоровья обучающихся проводит педагогический коллектив МБОУ ОШ п. Тупки. В начале каждого нового учебного года руководством школы, классными руководителями планируется работа по данному направлению, организовывается работа по улучшению материально-технической базы школьной столовой, а также проводится организационно-аналитическая работа. На первых родительских собраниях рассматривается вопрос организации питания школьников, как одной из главных составляющих здоровья детей. В классах проводятся классные часы по темам: «Режим дня и его значение», «Культура приема пищи», «Витамины – наши друзья», викторины «Питание и твое здоровье». В конце учебного года проводятся опросы родителей с целью выявления недостатков в организация питания, пожеланий родителей, чтобы скорректировать план работы в этом направлении на следующий учебный год.

Охват  горячим  одноразовым питанием по школе составляет – 100%, двухразовым– 80%)

В школе создана бракеражная комиссия, которая контролирует санитарно-гигиеническое состояние столовой, организацию дежурства. Комиссия занимается проведением бракеража готовой продукции, качества приготовленных блюд, контролем. Вопросы работы школы по улучшению питания учащихся, внедрению новых форм обслуживания с учетом интересов детей и их родителей рассматриваются на совещаниях при директоре, классных часах и родительских собраниях. Учащиеся, которые живут в многодетных и малообеспеченных семьях получают льготное питание.

График питания учащихся:

Завтрак: перемена №1 (09.15- 09.25)                                                                                  Обед: перемена №3 (11.05-11.25) 

По вопросам организации питания обращаться к директору школы 

Катасоновой Ирине Васильевне

Телефон: 8(47475) 34-517

Электронная почта: school-tupskaja@mail.ru

Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам

организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85

 Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 34 11

Приказ об организации питания обучающихся МБОУ ОШ п. Тупки  в первом полугодии  2022-2023 учебного года

Приказ о создании бракеражной комиссии на 2022-2023 учебный год

Положение о бракеражной комиссии